P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
食品级维生素B1直销报价
物品单位 价格 品牌
千克 454 河北润步
  • cas:59-43-8
  • 发布日期: 2020-06-04
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-425-3
品牌 河北润步
英文名称 Vitamin B1
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 维生素B1
CAS编号 59-43-8
分子式 C12H17ClN4OS
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素B1

维生素B1     食品级维生素B1     维生素B1价格报价    维生素B1生产厂家

又称:赛阿命(thiamin,thiamine)、硫胺素、维他命B1、维生素乙一、乙一素、Betalin S英文名称:thiamineCAS号:59-43-8EINECS号:200-425-3

维生素B1为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。

基本概述在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。感官要求

色泽 白色 取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察其色泽和组织状态,嗅其气味。气味 通常具有微弱的特殊臭味组织状态 结晶或结晶性粉末熔点 约248℃熔融,

能促进正常的糖代谢,并且是维持神经传导、*和胃肠道正常功能所必需的物质。其与三磷酸腺苷结合形成维生素B1焦磷酸盐(二磷酸硫胺即辅酸酶),是碳水化合物代谢所必需的辅酶,该辅酶缺乏时可导致氧化代谢受阻而形成丙酮酸及乳酸堆积,影响机体的能量供应。维生素B1还可抑制胆碱酯酶的活Chemicalbook性,当缺乏时;胆碱酯酶活性增强,乙酰胆碱水解加速,导致神经冲动传导障碍,影响胃肠和心肌功能。维生素B1富含于种子外皮及胚芽中,如米糠、麦麸等;粗粮中的含量高于精制米或白面粉。其他如酵母、瘦肉、花生、黄豆、*、全麦,新鲜蔬菜如白菜、芹菜,中药防风、车前子、薏苡仁中均含有丰富的维生素B1。其可用作香料,主要用以配制苦味饮料用。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网