维生素B12     食品级维生素B12     维生素B12价格报价    维生素B12生产厂家

[中文名称] :维生素B12

[英文名称] : Vitamin B12

[产品别名] :钴胺素，氰钴胺，动物蛋白因子，抗恶性贫血维生素

[分子式] : C63H88CoN14014P

[EINECS] : 200-680-0

[分子量] : 1355. 37

[CAS登录号] : 68-19-9

[EINECS登录号] : 200-680-0

[含量] :96. 0%-100. 5%

[特性] :深红色结晶或结晶性粉。

[熔点] : >300° C

[水溶性] :可溶于水和醇，不溶于丙酮、氯仿和醚。

[理化指标] :

外观:无结块，无肉眼可见杂质。

维生素B12深红色晶体或无定形或结晶粉末。维生素B12无味、无臭。成无水物形态时极易吸潮，暴露

于空气中可吸水约12%。维生素B12晶体吸水后在空气中稳定。维生素B12微溶于水(1g/80ml)，溶于

乙醇，不溶于丙酮、氯仿和醚。维生素B12可在100摄氏度消毒30分钟或在120摄氏度消毒15分钟，温

度过高或消毒时间过长均可使之分解。

维生素B12 英文名 Vitamin B12，CAS号：68-19-9, 货号：185758。维生素B12，又叫钴胺素，是*含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是*的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏。

维生素B12的生理活性形式包括甲钴胺和腺苷钴胺，而羟基钴胺素（维生素B12a，OHCbl）和维生素B12（氰钴胺）是储存和交付形式。细菌衍生产品（OHCbl）和CNCbl转换在人类有用的辅酶形式支持代谢过程，如线粒体methylmalonylcoenzyme一甲基丙二酸琥珀酸酶转换（MMA）链接的脂肪和碳水化合物的代谢，激活率在蛋氨酸合成酶，蛋氨酸的合成的限速步骤。维生素B12用于多种经典和无血清培养基配方中。