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食品级L-赖氨酸直销报价
物品单位 价格 品牌
千克 119 河北润步
  • cas:56-87-1
  • 发布日期: 2020-06-05
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-294-2
品牌 河北润步
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 L-赖氨酸
CAS编号 56-87-1
分子式 C6H14N2O2
有效物质含量 99%
产品英文名称 :L-Lysine
主要营养成分 L-赖氨酸

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L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基 单 盐

中文别名:L-2,6-二氨基 ;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸

英文名称:L-Lysine
CAS  号:56-87-1

分子式 :C6H14N2O2

相对分子质量:146.19

性  状 :白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和独特风味。263-264熔化并分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60以下时稳定,60以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL,35),水溶液呈微碱性。

性能与用途
1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“第一必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。

用  途 :营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。 

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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