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食品级L-半胱氨酸盐无水直销报价
物品单位 价格 品牌
千克 89 河北润步
  • cas:52-89-1
  • 发布日期: 2020-06-05
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-157-7
品牌 河北润步
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 L-半胱氨酸盐无水
CAS编号 52-89-1
分子式 C3H8ClNO2S
有效物质含量 99%
产品英文名称 L-Cysteine hydrochloride anhydrous
主要营养成分 L-半胱氨酸盐无水

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【中文名称】: L-半胱氨酸盐酸盐

【英文名称】: L-Cysteine monohydrochloride

【分子式】:C3H7NO2S·HCl·H2O

【分子量】:175.64

【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-盐酸盐,无水品);

质量要求 nbsp;       质量标准(FCC,Ⅳ)

含量(干燥后)/%      98.0~101.5

干燥失重/%               8.0~12.0

灼烧残渣/%             ≤ 0.1

旋光度 alpha;]20         +5.0°~ +8.0°

alpha;]25                  +4.9°~ +7.9°

砷(以As计)/%       ≤ 0.0003

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002

铅/%                       ≤ 0.0010

金/%                       ≤ 0.001

性状:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、 和 ,不溶于乙mi、丙酮、苯、 和氯仿 nbsp;氨基酸,但属非必须氨基酸。

用途:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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