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食品级亮蓝色淀直销报价
物品单位 价格 品牌
千克 284 河北润步
  • cas:68921-42-6
  • 发布日期: 2020-06-06
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 着色剂
EINECS编号 272-939-6
品牌 河北润步
英文名称 Brilliant blue
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 亮蓝铝色淀
CAS编号 68921-42-6
主要着色成分 亮蓝色淀
分子式 C37H36N2O9S3.xAl
有效物质含量 99%
色素含量 99%

亮蓝色淀     食品级亮蓝色淀     亮蓝色淀价格报价    亮蓝色淀生产厂家

性状 蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。

制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

 鉴别方法

(1)取本品0.5g溶于5mL浓盐酸中,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的*吸收波长应为630±2nm。

(2)取本品0.1g加入5mL盐酸(1+3),在水浴上加热约5min,时时摇动使之溶解,溶液澄清呈蓝色,冷却后用氨水(1+2)中和,溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。

(3)取本品0.1g加入100g/L氢氧化钠溶液5mL,在水浴上加热约5min,溶液澄清呈蓝色,冷却后用盐酸(1+3)中和至中性,形成蓝色胶状沉淀

用途:果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色(不能做豆腐,请勿超范围使用)

使用量:一般为0.025G/KG

使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。

1.用途:一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,*使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,*使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*用量0.05g/kg。

2.使用量:一般为0.025g/kg。

3.使用方法:将准确称量的本品置于容器中,逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。

使用过程中应注意避免或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的不良影响,并注意免受高温与暴晒,以防褪色或变色。

4.复合着色剂的使用:根据需要,可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色。

在使用本公司配制好的复合食品着色剂时,应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色品种都在GB2760使用范围内,按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定*使用量。(本使用说明列举的使用范围和使用量是指各单色品种均能使用的范围和使用量)

亮蓝铝色淀的制备方法为,将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

规格:食用级、药用级着色剂

  制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

 用途:适用于生产过程中不涉及水的产品,如薄膜包衣,固体饮料,口香糖,巧克力等产品的着色。和色素相比,色淀遇水不会迁移,稳定性也更好。

可用于:

 粉末类的糖粉,调味粉,固体饮料,包衣粉,片剂

 油脂类巧克力,饼干夹心,油炸食品,干酪

 耐高温焙烤食品,硬糖

 耐光性糖果包衣,药片包衣

 遇水迁移胶基糖果,冰淇淋涟渏,条纹糖,裱花奶油

 使用着色剂。
  1.使用注意事项 参见苋菜红。
  2.使用范围及使用量 我国《食用添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。用于青梅、虾(味)片,*使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,*使用量0.022g/kg;用于红绿丝,*使用量0.1g/kg。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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