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食品级乳酸亚铁直销报价
物品单位 价格 品牌
千克 29 河北润步
  • cas:5905-52-2
  • 发布日期: 2020-06-06
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 227-608-0
品牌 河北润步
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 /
CAS编号 5905-52-2
分子式 C6H16FeO9
有效物质含量 99%
产品英文名称 /
主要营养成分 乳酸亚铁

乳酸亚铁     食品级乳酸亚铁     乳酸亚铁价格报价    乳酸亚铁生产厂家

性   状:绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。

1、应用于食品、饮料、乳制品、食盐等

2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量不超过23mg/100g。

3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,我国规定可用于夹心糖,使用量为6001200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量不超过60100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为2448mg/kg;还可用于饮料,使用量为1020mg/kg。

作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。

适用说明:    乳酸亚铁的特点在于吸收好,亚铁离子易于人体的吸收,不足之处是有铁腥味。作为铁营养增补剂,乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、营养液等由乳酸亚铁制成乳酸亚铁片,为矿物质类非处方药药品。乳酸亚铁吸收率较高,可作为铁元素的补充剂。

中文名称:乳酸亚铁

中文别名:2-羟基丙酸亚铁盐;乳酸低铁;乳酸铁(Ⅱ);乳酸铁(II);乳酸亚铁;乳酯亚铁

英文名称:FERROUS LACTATE

CAS:5905-52-2

分子式:C6H10FeO6·3H2O

产品应用:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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