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食品级肌醇直销报价
物品单位 价格 品牌
千克 49 河北润步
  • cas:87-89-8
  • 发布日期: 2020-06-06
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 201-781-2
品牌 河北润步
英文名称 Inositol
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖)
CAS编号 87-89-8
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99%
主要营养成分 肌醇

肌醇     食品级肌醇     肌醇价格报价    肌醇生产厂家

中文名称:肌醇
中文别名:肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖)
CAS No:87-89-8
EINECS号:201-781-2
分子式:C6H12O6
沸点:291.326 °C at 760 mmHg
闪光点:143.387 °C
密度:2.039 g/cm3
水溶性:14 g/100 mL (25℃)
外观白色粉末

食品工业领域  

肌醇是一种“生物活素”,参与体内的新陈代谢活动,具有免疫、预防和治疗某些疾病等多种作用,在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇,将会出现生长停滞和毛发脱落等现象,人体每天对肌醇的需求量是l-2g,许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。

肌醇还是肠内某些微生物的生长因子,在其它维生素缺乏时,它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。

【用途和特性】
肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。是一种无臭,有甜味的结晶性粉末。肌醇的熔点尾224~227℃。相对密度1.752,1.542(二水化合物).肌醇在空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇,不溶于*及氯仿。
肌醇是B族维生素之一。环状六元醇具有9种异够体,其中仅内消旋肌醇具有生理作用。磷脂质的一种。以磷脂酰肌醇形式广泛分布于细胞内作为组成成分。植物中以磷酸酯的肌醇六磷酸钙镁形式存在。主要用做营养增补剂。

联系方式
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