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食品级富马酸直销报价
物品单位 价格 品牌
千克 16 河北润步
  • cas:110-17-8
  • 发布日期: 2020-06-08
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 酸味剂
EINECS编号 203-743-0
品牌 河北润步
产品规格 1*25
英文名称 Fumaric acid
型号 食品级
别名 马酸:延胡索酸:丁烯二酸反式;
CAS编号 110-17-8
分子式 C4H4O4
有效物质含量 99%

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富马酸

富马酸,又称反丁烯二酸,胡索酸,延胡索酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯(或丁烯)氧化生成顺丁烯二酸(或顺丁烯二酸酐),再经异构化而得。

是一种无色、易燃的晶体,由丁烯衍生出的羧酸。 微溶于冷水、*、苯,易溶于热水,溶于乙醇。

1.反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂,这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好,耐热性也好;反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂,与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料,反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒,可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。

2. 食品级富马酸是由纯苯氧化法生产,产品色度达到15,含量99.5%以上,为白色结晶体或白色粉末。广泛用作酸味剂,防腐剂,抗氧剂等,主要用于酒类,软饮料,烘烤食品和副食品加工的添加剂。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂,用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品

3.作为一种食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树脂、媒染剂的中间体。  

[应用领域]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

联系方式
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电话:0311-80663736
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