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结晶果糖价格 结晶果糖价
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 10 | 河北润步 |
- cas：57-48-7
- 发布日期： 2020-10-10
- 更新日期： 2022-06-01
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 200-333-3 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 57-48-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 产品英文名称 | Fructose |
结晶果糖具有良好的吸湿性。在糖类中，果糖的吸湿性强，很容易吸收水分，这种特性可以使它用于果汁和果汁汽水，如菠萝汁，山楂汁，芒果汁，梨汁等，可保持果肉鲜艳、果香明显。用于糖果、糕点加工，可保持果品的原汁原味
结晶果糖很适用与清凉饮料，碳酸饮料，果酒中，用果糖(高果糖浆)配制的汽水、饮料，入口后给人一种爽口提神的清凉感。在饮料中用果糖作甜味剂，在口感上可以提高饮料档次
可用于需要保湿的食：如面包，糕点，糖果的加工。在面包，糕点中使用果糖，可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良，可明显提高产品档次和延长货架保存期
