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甘草酸一钾价格 甘草酸一钾
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 199 | 河北润步 |
- cas：74-79-3
- 发布日期： 2020-10-10
- 更新日期： 2022-06-01
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 河北润步 |
| 英文名称 | Monopotassium |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 74-79-3 |
| 分子式 | C42H61O16K |
| 有效物质含量 | 99% |
甘草酸一钾性状 类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙。
可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料，具体用量参见甘草。
