河北润步生物科技有限公司
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甘草酸一钾价格 甘草酸一钾
起订量 (千克)价格
1-25200 /千克
≥25199 /千克
  • 英文名称:Monopotassium
  • 品牌:河北润步
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2020-10-10
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 Monopotassium
型号 食品级
别名
CAS编号 74-79-3
分子式 C42H61O16K
有效物质含量 99%

甘草酸一钾性状 类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙。


 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。

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