甘草酸二钾为白色或类白色细粉末,纯度达98%,有特殊甜味,水溶好、口感纯。甘草酸二钾具有除多种功效。在食品行业有广泛的应用
甘草酸二钾以甘草为原料,用水抽提后加氢氧化钾或碳酸钾进行完全中和而得
可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂