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甜蜜素价格 甜蜜素
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 17 | 河北润步 |
- cas:68476-78-8
- 发布日期: 2020-10-13
- 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 270-698-1 |
品牌 | 河北润步 |
型号 | 食品级 |
别名 | |
CAS编号 | 68476-78-8 |
分子式 | C6H12NNaO3S |
有效物质含量 | 99% |
产品英文名称 |
甜蜜素呈白色针状、片状结晶或结晶性粉末。无臭。味甜,对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度为280,不发生焦糖化反应。碱性下稳定,酸性时略有分解。
甜蜜素是一种无营养甜味剂。其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、糖浆牙膏