【基本信息】

中文名：壳聚糖

外文名：chitosan

别 名：脱乙酰甲壳素

CAS NO：9012-76-4

外观：白色粉末，无臭，无味。本品微溶于水，几乎不溶于乙醇。

特性：本品是一种阳离子聚胺，在pH< 6.5时电荷密度高（因此可吸附于阴离子外表并可与金属离子螯合）。本品是一种带有生动羟基与氨基的线型聚电解质（可进行化学反应和成盐）。

【产品用途】

食品和工业中用作黏结剂、增稠剂、稳定剂、胶凝剂等。也用作酸性物质的防霉剂，用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食物等，在其表面构成通明的半渗透膜。壳聚糖不与体液反应，对细胞有亲和性，可生物降解。

-------------------------------------------------------------------------------------------------

厂家壳聚糖 生产厂家壳聚糖 食品级壳聚糖 价格壳聚糖 哪里有卖的壳聚糖 品牌壳聚糖 供应壳聚糖 报价壳聚糖 厂家直 销壳聚糖 直 供壳聚糖 现货壳聚糖 专业生产壳聚糖 食用壳聚糖 类别含量99%壳聚糖 品质壳聚糖 批发壳聚糖 食用壳聚糖 作用壳聚糖 用途壳聚糖 *厂家壳聚糖