酪蛋白磷酸肽来源于 蛋白质---牛乳酪蛋白，它可以有效提高人体钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利 用率，还具有固齿、健齿、龈齿的作用。CPP也正是着眼于提的吸收利用率而开发的新型营养产品，它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添 加剂 ，它与VD相比吸收率高，更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率，可耐受高温处理，具有良好的稳定性

*营养米粉、饼干豆制品，豆奶粉、营养麦片、口香糖等，啤酒等含气饮料，此外，添加酪蛋白磷酸肽的产品，其原有的风味和口感可保持不变。