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EINECS编号 | 203-768-7 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Sorbic acid |
型号 | 食品级 |
别名 | 三梨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 22500-92-1 |
分子式 | C6H8O2 |
有效物质含量 | 99% |
一、物理性质
外观:白色结晶粉末
熔点:132至135℃
沸点:228℃
水溶性:溶于水(1:1000)
密度:1.204 g/cm3(19℃)
闪点:127℃
二、化学性质
稳定性:常温常压下稳定,避免与强氧化物接触。
溶解性:微溶于水,溶于丙二醇、无水乙醇和甲醇、冰乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、环己烷、二氧六环、甘油、异丙醇、异丙醚、乙酸甲酯、甲苯等。
三、应用领域
食品工业:山梨酸是一种高效安全的防腐保鲜剂,对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑 制作用。它广泛应用于食品、饮料、烟草等行业,能有效延长食品的保存期限。
化妆品和药品:山梨酸也用于化妆品和药品中,作为防腐剂和防霉剂。
动物饲料:山梨酸在动物饲料中起到防腐作用,延长饲料的保质期。
包装材料和橡胶助剂:山梨酸也用于包装材料和橡胶助剂的生产中。
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