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葡萄皮红 葡萄皮红价格 现货批发葡萄皮红
起订量 (千克)价格
1-100185 /千克
100-1000183 /千克
≥1000180 /千克
  • 英文名称:见包装
  • 品牌:河北润步
  • 发布日期: 2021-04-24
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 河北润步
用途 着色剂
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名
CAS编号
主要着色成分 见包装
英文名称 见包装
纯度 99%
分子式 见包装
有效物质含量 99
色素含量 85%

葡萄皮红厂家 葡萄皮红价格 现货批发葡萄皮红

中文名称: 葡萄皮红

英文名称: Grape-skin red

别 名: 葡萄皮提取物

葡萄皮红属于花色素苷色素。包括锦葵色素—3—葡糖啶、丁香啶、二甲翠雀素、甲基花青素、3'—甲花翠素、翠雀素等。

【产品性状】

红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随PH值而变化。酸性时呈红至紫红色,碱性时呈暗蓝色,铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强,维生素C可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。

食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒*料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。

中国国标 GB2 760—90规定:配制酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果酱、罐头,1.59/kg;糖果、糕点,2.0g/kg。

联系方式
手机:18131111055
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