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EINECS编号 | 309-353-8 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 100209-45-8 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 见包装 |
产品名称:水解植物蛋白
产品规格:25kg/箱
级 别:食品级
用 途:营养强化剂
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
水解植物蛋白为淡黄色液体,糊状体,粉状体或颗粒,具有增鲜、增香效果及食品醇厚味的效果,与核苷酸等鲜味剂混用,有相乘效果,具有淡盐、掩盖异味的功能,调味时,只要添加少许便能加强美味和口感,提高产品质量。口感鲜美,回味悠长。氨基酸含量高,含有丰富的氨基酸、肽类化合物、有机酸、以及微量元素、核苷酸、无机盐、碳水化等。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。