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吉高德 胭脂红香精专用 食品添加剂着色剂500g/桶
物品单位 价格 品牌
103 吉高德
  • cas:1390-65-4
  • 发布日期: 2021-05-07
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
EINECS编号 215-724-4
品牌 吉高德
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 见包装
CAS编号 1390-65-4
主要着色成分 胭脂红
主要用途 着色剂
英文名称 见包装
纯度 99%
分子式 C22H20O13
有效物质含量 99
色素含量 85%




产品名称:胭脂红
英文名称:Cochineal carmine
别    名:胭脂虫红提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号
活性成分: 胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。
状    态: 红色菱形晶体或红棕色粉末。
CAS:15876-47-8

纯    度: 60% 85% 


胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差;耐细菌性较差。溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂 吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似


主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝,*使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,*使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*用量0.05g/kg。


联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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