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吉高德 葡萄紫 食品添加剂着色剂500g/桶
- 起订量(桶)价格
- 1-10¥90 /桶
- 10-20¥88 /桶
- ≥20¥85 /桶
- 品牌:吉高德
- 发布日期: 2021-05-07
- 更新日期: 2024-04-24
产品详请
品牌 | 吉高德 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 见包装 |
主要着色成分 | 复配 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | 见包装 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
产品简介
中文名称: 葡萄紫
供水果饮料、碳酸饮料、酒*料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。
产品性状
红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随ph值而变化。酸性时呈红至紫红色,碱性时呈暗蓝色,铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强,维生素c可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。
产品用途
食品中的应用:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。