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吉高德 葡萄紫 食品添加剂着色剂500g/桶
物品单位 价格 品牌
85 吉高德
  • 发布日期: 2021-05-07
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
EINECS编号
品牌 吉高德
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 见包装
CAS编号
主要着色成分 复配
主要用途 着色剂
英文名称 见包装
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%





产品简介

中文名称: 葡萄紫

供水果饮料、碳酸饮料、酒*料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。

产品性状

红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随ph值而变化。酸性时呈红至紫红色,碱性时呈暗蓝色,铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强,维生素c可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。

产品用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。 


联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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