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羧甲基纤维素钠
起订量(千克)价格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100019 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:9004-32-4
  • 发布日期: 2021-05-10
  • 更新日期: 2024-04-25
产品详请
主要用途 增稠剂
EINECS编号 618-378-6
品牌 河北润步
主要有效成分 羧甲基纤维素钠
英文名称 见包装
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 9004-32-4
分子式 C6H7O2(OH)2CH2COONa
有效物质含量 99

羧甲基纤维素钠厂家



羧甲基纤维素钠简介:

中文名:羧甲基纤维素钠

又 名:羧甲基醚纤维素钠盐等

型号:fh9低粘(400粘度)、fvh9高粘(2000粘度)

类 别:化合物

分子式:c8h16nao8

用  途:增稠剂、乳化、黏结剂等

cas:9004-32-4


产品性状:

白色或微黄色粉末,无臭,无味,易溶于水成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种溶剂。在水中的分散度与醚化度和其相对分子质量有关。1%水分散液的pH为6.5-8.5。


羧甲基纤维素钠溶液黏度受其相对分子质量、浓度、温度及pH的影响,且与羟乙基或羟丙基纤维素、明胶、黄原胶、卡拉胶、槐豆胶、瓜尔胶、琼脂、海藻酸钠、果胶、阿拉伯胶和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性(即协同增效作用)。


pH7时,羧甲基纤维素钠溶液的黏度高,pH4-11时,较稳定。

以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水。二价金属离子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影响其黏度。重金属如银、钡、铬或Fe3+等可使其从溶液中析出。如果控制离子的浓度,如加入螯合剂柠檬酸,便可形成更粘稠的溶液,以至于形成软胶或硬胶


用途增稠剂、悬浮剂、稳定剂、保形剂、成膜剂、膨化剂和保鲜剂。


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