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天门冬氨酸
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥43 /千克
- 100-1000¥41 /千克
- ≥1000¥38 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:6899-03-2
- 发布日期: 2021-05-13
- 更新日期: 2024-04-25
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 200-291-6 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 6899-03-2 |
分子式 | C4H7NO4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 天门冬氨酸 |
天门冬氨酸厂家
中文名称:L-天门冬氨酸
中文别名:L-抗坏血酸;L-天冬门氨酸
英文名称:L-Aspartic Acid
英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid
分子量:133.1
纯度 gt;99.0%(T)
等级:GR
.性状:无色片状结晶或白色结晶性粉末。溶于水和酸,不溶于醇和*
呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、*、加热至270℃分解,等电点2Chemicalbook.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。[α]25D+5.05(C=0.5-2.0g/ml,H2O)。
产品用途
用于合成甜味剂,L-天门冬氨酸在、食品和化工等方面有着广泛的用途,是氨基酸制剂的主要成分,在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
1、在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。