河北润步生物科技有限公司
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叶黄素色素
起订量 (千克)价格
1-10095 /千克
100-100093 /千克
≥100090 /千克
  • 英文名称:见包装
  • 品牌:河北润步
  • 发布日期: 2021-05-13
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
品牌 河北润步
用途 着色剂
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 见包装
CAS编号
主要着色成分 叶黄素
英文名称 见包装
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%

叶黄素色素厂家

产品简介

【产品名称】万寿菊提取物(叶黄素)

【英文名称】Lutein

【规 格】20%

【外 观】橙红色粉末

【熔 点】183℃

【分 子 式】C40H56O2

【分 子 量】568.87

【 C A S 号】127-40-2


产品性状

熔点183℃比旋光度18Cd+165°(c=0.7inbenzene)沸点572.66°C(roughestimate)密度0.9944(roughestimate)折射率n20/D1.361-1.363闪点14℃储存条件?70Chemicalbook°C酸度系数(pKa)14.61±0.70(Predicted)波长(λmax)λ:441-451nmAmaxMerck13,10120BRN2068547InChIKeyKBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N

由牧草或苜蓿用溶剂萃取后经皂化以除去叶绿素,然后用溶剂提纯后再脱溶而得。所用溶剂按FAO/WHO(1997)规定限用甲醇、乙醇,异丙醇、己烷、丙酮、二氯甲烷和甲乙酮。

产品用途


叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的物质,属于“类胡萝卜类”族物质,已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素,其中只有约20种存在于人的血液和组织中。在中发现的类胡萝卜素主要包括α一胡萝卜素,β一胡萝卜类,隐黄素、叶黄素、番茄红素和正未黄素。叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色,同时也已在食品工业中用作着色与营养剂。

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