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胭脂红色淀
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥425 /千克
- 100-1000¥423 /千克
- ≥1000¥420 /千克
- 品牌:河北润步
- 发布日期: 2021-05-13
- 更新日期: 2024-03-28
产品详请
品牌 | 河北润步 |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 见包装 |
主要着色成分 | 胭脂红色淀 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | 见包装 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
胭脂红色淀厂家
【产品介绍】
【中文名称】:胭脂红铝色淀
【含 量】:60%
【外 观】:红色粉末
别 名:胭脂虫红提取物Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号
【产品性状】
红色菱形晶体或红棕色粉末。
性状:红色粉状
【产品应用】
红色微细粉末,不溶于水和有机溶剂,耐光及耐热性能优于新红。
【应用领域】
由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红*素。
特点:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途用量:
着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于碳酸饮料,*使用量为0.02g/kg;香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁点心、酸奶、糖果、调味酱,0.05g/kg;风味奶粉,0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。用于乳制品着色,还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。