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海藻酸丙二醇酯
物品单位 价格 品牌
千克 120 河北润步
  • cas:9005-37-2
  • 发布日期: 2021-05-17
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 618-414-0
品牌 河北润步
英文名称 见包装
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 9005-37-2
分子式 C4H6O3
有效物质含量 99

海藻酸丙二醇酯厂家 

藻酸丙二醇酯 

别名:褐藻酸丙二醇酯 

详情:结构式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被碱中和

理化性质:白色到黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。

质量要求:质量标准(GB106162004)

酯化度/ 80.0

不溶性灰分/ 1.0

干燥失重/ 20.0

砷(以As计)/ 0.0002

重金属(以Pb计)/ 0.002

铅/ 0.0005

来源与制法: 将环氧丙烷和碱催化剂加入海藻酸溶液中,加压,在70左右进行反应制得。


注意事项:我国食品添加剂使用卫生标准(GB27601996)中规定:啤酒、饮料,较大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
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