P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
柠檬酸铁
物品单位 价格 品牌
千克 72 河北润步
  • cas:3522-50-7
  • 发布日期: 2021-05-18
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号 219-045-4
品牌 河北润步
产品规格 25*1
英文名称 见包装
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 3522-50-7
分子式 C6H5FeO7
有效物质含量 99

柠檬酸铁厂家 

一、简介

产品名:柠檬酸铁铵

中文同义词:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;枸橼酸铁铵;枸椽酸铁铵;柠檬酸铁铵;枸橼酸铁铵(棕色);柠檬酸铁铵,绿色;柠檬酸胺铁;枸椽酸铁铵(棕色) 

英文名称:Ammonium ferric citrate 

柠檬酸铁铵CAS号:1185-57-5 

分子式:C12H22FeN3O14 

分子量:488.16 

柠檬酸铁铵EINECS号:214-686-6 

含量:16%

包装:25kg纸板桶

二、性状

性状:红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。

溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。

三、用途


(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网