河北润步生物科技有限公司
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乳酸钙
起订量 (千克)价格
1-10016 /千克
100-100014 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名称:见包装
  • 品牌:河北润步
  • cas:814-80-2
  • 发布日期: 2021-05-18
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 814-80-2
品牌 河北润步
用途 酸度调节剂
英文名称 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 814-80-2
分子式 C6H10CaO6
有效物质含量 99

乳酸钙厂家

化学名: 乳酸钙

-标准: 乳酸钙

-外观: 结晶性粉末

-颜色: 白色

-气味: 无味

-溶解性: 易溶于热水

-分子式: C6H10CaO6·5H2O

-分子量: 308.3 g/mol

-CAS 号: 28305-25-1, 5743-47-


概述

1、用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质。

2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。

3、用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。

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