乳酸锌厂家 

产品简介

中文名称： 乳酸锌

英文名称： Zinc lactate

分子式：C6H10O6Zn?3H2O

分子量：297.97

产品性状

为白色结晶性粉末，含3分子结晶水。1份乳酸锌能溶于60份冷水或6份热水，本品锌含量为22.2%。易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃，旋光度0.0048°，比旋光度[α]D200.096°。锌元素含量占乳酸锌的22.2%

来源与制法： 由碳酸锌与乳酸作用制取。或由氧化锌与乳酸反应精制而成。

质量要求：质量标准

锌/% 21.5~22.6

干燥失重/% ≤ 18.5

氯化物（以Cl计）/% ≤ 0.05

硫suan盐（以SO4计）/% ≤ 0.05

重金属（以Pb计）/% ≤ 0.001

砷（以As计）/% ≤ 0.0003

产品用途

乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂，对ying儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品，使用量为30～60mg/kg(以锌计，下同)；在ying幼儿食Chemicalbook品中使用量为25～70mg/kg；在谷类及其制品中使用量为5～10mg/kg；在饮液中使用量为5～10mg/kg；使用量为0.6～1.0g/kg(以乳酸锌计)