P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
碳酸氢钠
- 起订量(袋)价格
- 1-100¥65 /袋
- 100-1000¥63 /袋
- ≥1000¥60 /袋
- 品牌:河北润步
- cas:144-55-8
- 发布日期: 2021-05-19
- 更新日期: 2024-04-18
产品详请
主要用途 | 膨松剂 |
EINECS编号 | 205-633-8 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 144-55-8 |
分子式 | CHNaO3 |
有效物质含量 | 99 |
碳酸氢钠厂家
1.简介
碳酸氢钠(sodium bicarbonate),一种碳酸盐,分子式为NaHCO?,相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳
2.性状
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味
3.用途
常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在于燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外,还能与某些盐反应,与氯化铝和氯酸铝发生双水解,生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化