P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
六偏磷酸钠
物品单位 价格 品牌
千克 12 河北润步
  • cas:10124-56-8
  • 发布日期: 2021-05-19
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 保水剂
EINECS编号 233-343-1
品牌 河北润步
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 10124-56-8
分子式 Na6O18P6
有效物质含量 99
产品英文名称 见包装

六偏磷酸钠厂家 

、简介

中文名: 六偏磷酸钠、六聚偏磷酸钠              

PH  值: 5.8-7.0

外文名: Sodium Hexametaphosphate      

分子量:  611.7704

二、性状

熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。

三、用途


用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网
金钱琛 我不是野人 扑克之城