P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
麦芽糖醇价格 麦芽糖醇价格
物品单位 价格 品牌
千克 13 河北润步
  • cas:585-88-6
  • 发布日期: 2021-05-19
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 209-567-0
品牌 河北润步
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 585-88-6
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99
产品英文名称 见包装

麦芽糖醇价格 麦芽糖醇厂家价格

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖的含量要达到60%以上为好,否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%,就不能叫麦芽糖醇。


麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。

无糖又叫做健康,不会直接转化为使xue/tang上升的成分,低卡、低热量,适合所有人适用,特别是怕pang的人群。


在果汁饮料中的应用

麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。


用途:


甜味剂、稳定剂、水分保持剂、乳化剂、膨松剂、增稠剂。作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜钱等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。可用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果、果冻、调味乳等。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网