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羟丙基甲基纤维素 9004-65-3 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥53 /千克
- 100-1000¥51 /千克
- ≥1000¥48 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:9004-65-3
- 发布日期: 2021-05-20
- 更新日期: 2024-04-26
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 220-971-6 |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 羟丙基甲基纤维素 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-65-3 |
分子式 | C32H60O19 |
有效物质含量 | 99 |
羟丙基甲基纤维素 9004-65-3 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂
产品简介
中文名称:羟丙甲纤维素;
中文别名:纤维素羟丙基甲基醚; 羟丙基甲基纤维素
产品性状
1、外观:白色或类白色粉末。
2、颗粒度;100目通过率大于98.5;80目通过率大于100。3、炭化温度:280-300
4、视密度:0.25-0.70/cm3(通常在0.5g/cm3左右),比重1.26-1.31。
5 、变色温度:190-200
6、表面张力:2水溶液为42-56dyn/cm.
7、溶于水及部分溶剂,如适当比例的乙醇/水、丙醇/水、三氯乙烷等。水溶液具有表面活性。透明性高,性能稳定,不同规格的产品凝胶温度不同,溶解度随粘度而变化,粘度愈低,溶解度愈大,不同规格HPMC其性能有一定差异, HPMC在水中的溶解不受PH值影响。
8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降,表面活性也下降。
9、HPMC还具有增稠能力,耐盐性低灰粉、PH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。
产品用途
1、羟丙基甲基纤维素用于柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、羟丙基甲基纤维素用于冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、羟丙基甲基纤维素用于调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、羟丙基甲基纤维素用于冷水涂复上光:用于冷冻鱼贮藏,能防止变色,品质降低,用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层