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醋酸酯淀粉 9045-28-7 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
物品单位 价格 品牌
千克 6 河北润步
  • cas:9045-28-7
  • 发布日期: 2021-05-20
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 618-556-3
品牌 河北润步
主要有效成分 醋酸酯淀粉
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 9045-28-7
分子式 C29H50O21
有效物质含量 99
产品英文名称 见包装

醋酸酯淀粉 9045-28-分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

颜色:木薯淀粉呈色。

没有气味:木薯淀粉无异味,用于需精调气味的产品等。

产品用途

1、面制品:方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等,提高复水性,口感爽滑劲道、降低吸油

率,延长货架期。

2、速冻食品:速冻水饺、速冻汤圆等,外表光洁、冻融稳定性优良、开裂、不混汤、口感爽滑劲道、熟品晶莹剔透。

木薯变性淀粉的使用范围及使用量

食用变性淀粉,于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等;产品使用量依GB2760规定添加,除例外的食品类别,均坷按生产要适量添加。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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