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微晶纤维素 9004-34-6 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥23 /千克
- 100-1000¥21 /千克
- ≥1000¥18 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:9004-34-6
- 发布日期: 2021-05-21
- 更新日期: 2024-03-28
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 232-674-9 |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 微晶纤维素 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-34-6 |
分子式 | C20H18NO4+ |
有效物质含量 | 99 |
微晶纤维素 9004-34-6 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂
一、简介
【中文名称】:微晶纤维素
【英文名称】:Microcrystalline Cellulose
【中文别名】:微晶质,微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素/微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉
二、性状
白色细结晶性可流动粉末。无臭,无味。不溶于水、稀酸或稀碱溶液和大多数有机溶剂。
三、用途
抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品、面包,20g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性 。