P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
抗坏血酸钙 5743-28-2 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
物品单位 价格 品牌
千克 74 河北润步
  • cas:5743-28-2
  • 发布日期: 2021-05-22
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
EINECS编号 227-261-5
品牌 河北润步
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 5743-28-2
分子式 C4H6CaO4
有效物质含量 99
产品英文名称 见包装

抗坏血酸钙 5743-28-2 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

抗坏血酸钙简介:

维生素C钙

别名:抗坏血酸钙、VC钙

CAS:5743-28-2

分子式:C12H18CaO14


制法:由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基红指示剂,用氨水中和,然后加稀盐酸至酸性,加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于盐酸。


用途:

抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及等。

作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。

用于保鲜食物,防止蛋白质变质。


限量:

GB2760-2011,去皮或欲切的鲜水果,1.0g/kg(以水果中抗坏血酸钙残留量计);去皮、切块或切丝的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计);浓缩果蔬汁(浆),按生产需要适量使用。




联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网
金钱琛 我不是野人 扑克之城