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L-胱氨酸 56-89-3 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥115 /千克
- 100-1000¥113 /千克
- ≥1000¥110 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:56-89-3
- 发布日期: 2021-05-22
- 更新日期: 2024-03-29
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 200-296-3 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56-89-3 |
分子式 | C6H12N2O4S2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
L-胱氨酸 56-89-3 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂
中文名:L-胱氨酸
英文名:L-Cystine [2]
别 称:(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸
化学式:C6H12N2O4S2
分子量:240.3
EINECS登录号:200-296-3
水溶性:溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水
密 度:1.677
外 观:白色六角形板状晶体或结晶粉末。
【产品性状】
半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙醇,不溶于等有机溶剂。熔点240℃,单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一,属非必需氨基酸,在生物体内,由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换,经由胱硫醚而合成,从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定,而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。
【产品用途】
1.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;