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无水甜菜碱 107-43-7 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
起订量(千克)价格
1-10037 /千克
100-100035 /千克
≥100032 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:107-43-7
  • 发布日期: 2021-05-25
  • 更新日期: 2024-04-25
产品详请
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 203-490-6
品牌 河北润步
英文名称 见包装
型号 食品级
外观 粉末
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 107-43-7
分子式 C5H11NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 无水甜菜碱

无水甜菜碱 107-43-7 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

甜菜碱的学名为甘氨酸,为白色鳞状或棱状结晶粉末,有轻微特征气味(甜味),化学式为

,分子量117.15,熔点293℃(分解),溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜碱分子具有三个有用,呈中性,熔点高达200℃,极易溶于水,易溶于,溶于乙醇,难溶于。经浓溶液的分解反应,能生成,具有吸湿性,极易潮解,并释放出。耐高温。常温下简单吸湿潮解,保湿性强

甜菜碱是一种碱性物质,具有剧烈的吸湿功用,所以在制作工艺中经常会运用抗结块剂处理,其分子结构、运用效果与甜菜碱无明显不同,归于化学合成的自然物平等物。

甜菜碱是一种碱性物质,具有剧烈的吸湿功用,所以在制作工艺中经常会运用抗结块剂处理,其分子结构、运用效果与甜菜碱无明显不同,归于化学合成的平等物。
甜菜碱的学名为甘氨酸,为白色鳞状或棱状结晶粉末,有轻微特征气味(甜味),化学式为
,分子量117.15,熔点293℃(分解),溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜碱分子具有三个有用,呈中性,熔点高达200℃,极易溶于水,易溶于,溶于乙醇,难溶于。经浓溶液的分解反应,能生成,具有吸湿性,极易潮解,并释放出。耐高温。常温下简单吸湿潮解,保湿性强

甜菜碱是一种碱性物质,具有剧烈的吸湿功用,所以在制作工艺中经常会运用抗结块剂处理,其分子结构、运用效果与甜菜碱无明显不同,归于化学合成的自然物平等物。

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