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肉碱 541-15-1 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
物品单位 价格 品牌
千克 190 河北润步
  • cas:541-15-1
  • 发布日期: 2021-05-25
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 208-768-0
品牌 河北润步
型号 食品级
外观 粉末
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 541-15-1
分子式 C7H15NO3
有效物质含量 99
产品英文名称 见包装
主要营养成分 肉碱

肉碱 541-15-1 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

一、简介
【中文别号】:L-肉碱 维生素BT;l-肉毒碱
【英文名称】:L-Carnitine
【英文别号】:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【CAS号】:541-15-1
【分子式】:C7H15NO3
【分子量】:161.2
【MDL号】:MFCD00038747
二、性状
L-肉碱为白色吸水粉末,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于和乙酸盐。在*利用脂肪为能量来历过程中起重要作用,使脂肪进行氧化。
三、用处
膳食中L-肉碱首要来历于动物,而植物中的含量很少。
动物来历:丰厚来历的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;
植物来历:鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少数台湾高山生果中 


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