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牛磺酸 107-35-7 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
物品单位 价格 品牌
千克 18 河北润步
  • cas:107-35-7
  • 发布日期: 2021-05-25
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 203-483-8
品牌 河北润步
英文名称 见包装
型号 食品级
外观 粉末
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 107-35-7
分子式 C2H7NO3S
有效物质含量 99
主要营养成分 牛磺酸

牛磺酸 107-35-7 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

中文名:牛磺酸
英文名:Taurine
别 称:2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸;
化学式:C2H7NO3S
分子量:125.15CAS
登录号:107-35-7
熔 点:305.11
水溶性:溶于水,不溶于乙醇、 
密 度:1.734g/cm3(-173.15K)
白色吸湿性结晶,无味,有鱼腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6,在碱液中不稳定。
食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;加快对神经细胞的分解、发育、增强机体才能,对不同年纪的人群均有较佳的保健作用;作为食品养分强化剂,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其养分价值挨近母乳,特别对胎儿、婴幼儿有益智强身作用;本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂,水产、动物养殖饲料添加剂等领域。


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