P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
海藻酸丙二醇酯 9005-37-2 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
物品单位 价格 品牌
千克 120 河北润步
  • cas:9005-37-2
  • 发布日期: 2021-05-26
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 618-414-0
品牌 河北润步
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号 9005-37-2
分子式 C4H6O3
有效物质含量 99
产品英文名称 见包装

海藻酸丙二醇酯 9005-37-2 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

品牌:海藻酸丙二醇酯
纯度:99%
CAS编号:9005-37-2
EINECS编号:见包装
别名:海藻酸丙二醇酯
分子式:C4H6O3
主要有效成分:海藻酸丙二醇酯
产品英文名称:Alginic acid
海藻酸丙二醇酯是白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无臭无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,溶于稀有有机酸溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
海藻酸丙二醇酯,又名藻酸丙二醇酯( PGA ),由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比,具有更强的耐酸耐盐能力,是一种功能优秀的海洋食品添加剂。

PGA(藻酸丙二醇酯)是天然海藻提取物海藻酸的酶化衍生物,具有共同的乳化、稳定、增稠、涣散等优秀功能,广泛应用于果汁、色拉酱、乳化香精、啤酒增泡、乳酸菌饮料,尤其是酸性蛋白饮料 抱负的高效稳定剂,为了提高啤酒透明度,在啤酒酢过程中,要使发生泡沫的天然蛋白质发生分化,为此,添加PGA就显得重要了。


联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网
金钱琛 我不是野人 扑克之城