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乳钙 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
物品单位 价格 品牌
千克 6 河北润步
  • 发布日期: 2021-05-27
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号
品牌 河北润步
产品规格 25*1
英文名称 见包装
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99

乳钙 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

一、【乳钙】产品介绍:

   ●乳钙品名:乳钙、乳清钙

   ●乳钙英文:Milk calcium

   ●乳钙颜色和性质:乳钙是乳清无机盐浓缩物。

二、【乳钙】作用:

   乳矿物盐含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用。

乳清钙直接从牛奶中提取出来的乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的来源, 由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍

1、乳酸钙在食品行业的用途

(1)乳酸钙适于强化各种饮料等,特别提出的是乳酸钙由于溶解性好,容易形成均一的凝胶化,常用作凝胶化剂;

(2)L-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。

2、乳酸钙在农产品及农业上的用途:

(1)乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质。

(2)L-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长

3、乳酸钙在烟草工业中可作为改善灰色,灰质添加剂。

4、乳酸钙用于牙膏,可以防止牙釉中矿物质的流失,同时减少牙垢的形成以达到护齿健齿的功效。

三、【乳钙】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

联系方式
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电话:0311-80663736
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