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赤藓糖醇批发零售报价
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 45 | 河北润步 |
- cas:149-32-6
- 发布日期: 2022-06-06
- 更新日期: 2023-03-23
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 205-737-3 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
别名 | 见包装 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 149-32-6 |
分子式 | C4H10O4 |
有效物质含量 | 99 |
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赤藓糖醇特点:
(1) 低热量:赤藓糖醇的热量低,其能量值为1.65kJ/g,而蔗糖为16.7kJ/g,木糖醇为11.7kJ/g,赤藓糖醇是能量 的功能糖,热量仅有蔗糖热量的十分之一。由于其分子量小,容易被人体吸收,并且只有少量进入人体大肠被微生物发酵.80%的赤藓糖醇被人体食用后进入人体血液之中,但不能被人体内酶分解代谢,不为机体提供能量,不参加糖代谢,只能通过尿液从人体排出。实验证明人体赤藓糖醇一次性日 食用量为20克,除去被人体所分解的能量,能利用的仅为0.67kJ/g。
(2)耐受性高:人体对赤藓糖醇的耐受量为每千克体重为0.8 克,比木糖醇、乳糖醇和麦芽糖醇都高,主要原因是赤藓糖醇的分子量小,吸收少,主要通过尿液排出,从而避免了高渗现象造成腹泻发生,避免了肠道细菌发酵产生胀气现象。
(3) 抗龋齿性:赤藓糖醇不被人体口腔细菌利用,因而不会产生酸性物质对牙齿造成伤害,从而引生牙齿发生龋变,对口腔细菌生长产生抑制效果,从而起到保护牙齿的作用。