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食品级纽甜批量供应报价
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 279 | 河北润步 |
- cas：165450-17-9
- 发布日期： 2022-06-07
- 更新日期： 2022-07-11
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 605-408-8 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 英文名称 | / |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | / |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 165450-17-9 |
| 分子式 | C20H30N2O5 |
| 有效物质含量 | 99% |
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食品级纽甜的稳定性
食品级纽甜在干燥贮藏条件下很稳定， 在室温和干燥的条件下货架寿命可长达几年。它的单水合物不会吸湿。在水溶液中，纽甜的稳定性会随着pH 和温度的改变而显著变化。纽甜在pH 3.0~5.5 范围内相对稳定。pH 3.0 时，常温下（25 ℃）纽甜的半衰期约为78 d，40 ℃下约为22 d，80 ℃下约为24h。pH 4.5 时，25 ℃下纽甜的半衰期约为208d，40 ℃下约为22d，80℃下约为40 h。pH7 环境中，5 ℃时纽甜的半衰期约为124 d，30 ℃下约为6.6 d，70 ℃下约为13 h。食品级纽甜有很好的热稳定性。80 ℃加热30 min，pH 3.0 溶液中纽甜的保留量为98.6%。
