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木聚糖酶商家批量直销
物品单位 价格 品牌
千克 50 河北润步
  • cas:9025-57-4
  • 发布日期: 2022-06-09
  • 更新日期: 2022-09-02
产品详细说明
EINECS编号 232-800-2
品牌 河北润步
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 见包装
CAS编号 9025-57-4
产品英文名称 见包装
重金属 0.00001%
主要用途 酶制剂
砷含量 0.00001%
纯度 99%
酶活力 10万
分子式
有效物质含量 99

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木聚糖酶是经现代生物工程技术生产,纯化的颗粒状制剂。该品的活性来源于经选择的木霉菌,经基因工程的转化、发酵、提取而得。作用PH范围为3.5-6.5,理想的PH值为5.0;作用温度范围为50-60℃,理想温度为55℃。
木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,并因而更易取可溶性脂类成分。

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