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现货批量供应刺槐豆胶
物品单位 价格 品牌
千克 220 河北润步
  • 发布日期: 2022-06-15
  • 更新日期: 2022-09-28
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号
品牌 河北润步
主要有效成分 刺槐豆胶
英文名称 见包装
型号 食品级
别名 见包装
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99

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刺槐豆胶在食品工业中主要可用作增稠剂、乳化剂以及稳定剂等,由于成本等方面的原因,大多以复配形式使用(例如与卡拉胶复配形成弹性口感),可应用于雪糕、冰淇淋、奶酪、果冻等产品中。
刺槐豆胶含有微量脂肪。口香糖也不含多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。然而,使用这种添加剂的食物往往含有大量的脂肪。根据建议,确保每天摄入的总热量中不超过5%到6%的饱和脂肪是必不可少的。

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