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没食子酸丙酯批发零售报价
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 95 | 河北润步 |
- cas：121-79-9
- 发布日期： 2022-07-07
- 更新日期： 2022-07-07
产品详细说明
| 主要用途 | 抗氧化剂 |
| EINECS编号 | 204-498-2 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 见包装 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 121-79-9 |
| 分子式 | C10H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 产品英文名称 | 见包装 |
现货供应没食子酸丙酯，没食子酸丙酯批量直销，没食子酸丙酯商家报价
没食子酸丙酯为乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末，无臭，稍有苦味，熔点150℃。对热较稳定，遇光有利于分解，遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色，有吸湿性。易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和乙醚，难溶于冷水。0.25%的水溶液PH约为5.5。
没食子酸丙酯是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂，它对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用 。但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，使用量不可超0.1g/kg。
