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食用田箐胶批发零售报价
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 千克 | 39 |
- cas：11138-66-2
- 发布日期： 2022-10-14
- 更新日期： 2022-11-25
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 田箐胶 |
| 英文名称 | TIANQINGJIAO |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 田箐胶 |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 11138-66-2 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
食用田箐胶现货供应，食用田箐胶商家报价，食用田箐胶批量直销
食用田箐胶是一种从豆科植物田箐的胚乳中提取出来的多糖类胶质，呈奶油色松散粉末状，溶于水，不溶于醇、醚、酮等有机溶剂。常温下的食用田箐胶能在冷水中分散并形成粘度较高的水溶胶溶液，且粘度相比淀粉、海藻酸钠、植物胶都要高。
食用田箐胶主要在食品行业中用作稳定剂、凝固剂、增稠剂、乳化剂，如饮料、冰激凌、方便面、水产、调味品等的制作中使用。
