|

| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 明胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 明胶 |
| 纯度 | % |
| CAS编号 | 9000-70-8 |
| 有效物质含量 | 99 |
食用明胶现货直销,食用明胶批发报价,食用明胶商家直供
食用明胶常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产。其使用量如下:
1.食用明胶在果汁软糖生产过程中的使用量为2%;
2.食用明胶在冰激凌生产过程中的使用量为0.1%;
3.食用明胶在肉制品、冻汁肉等产品中的使用量为2%~9%;
4.食用明胶在太妃糖生产过程中的使用量为0.4%~1.5%。