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现货供应食用明胶
物品单位 价格
千克 44
  • cas:9000-70-8
  • 发布日期: 2022-10-18
  • 更新日期: 2022-11-23
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 232-554-6
品牌
主要有效成分 明胶
英文名称 Gelatins
型号 食品级
别名 明胶
纯度 %
CAS编号 9000-70-8
分子式 见包装
有效物质含量 99

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明胶是一种亲水性的胶体,具有保护胶体的执行,通常被用作乳化剂、稳定剂使用。根据不同的用途,可分为食用明胶、工业明胶、药用明胶、照相明胶这种。

其中,食用明胶是一种在食品行业中应用十分广泛的添加剂,主要作为增稠剂用于生产酸奶、冰激凌、软糖、果冻、冷冻食品等。而工业明胶则主要用作乳化、粘合、化妆品等生产的原料。



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