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食用明胶现货批量供应
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥45 /千克
- ≥25¥44 /千克
- cas:9000-70-8
- 发布日期: 2022-10-18
- 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 | 232-554-6 |
主要有效成分 | 明胶 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Gelatins |
型号 | 食品级 |
别名 | 明胶 |
纯度 | % |
CAS编号 | 9000-70-8 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
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食用明胶主要用动物的皮、骨精炼而成,常作为食品添加剂,用于制作布丁、糖果、酸奶、肉制品罐头等食品,提高食品的风味、口感,食用起来更加受人喜爱。
食用明胶在使用时,先将其置于冷水中,隔水缓慢加热至80℃或沸腾,然后搅拌直至其完全溶解,倒入洁净的容器中冷却,冷却后将其放入冰箱进行冷藏,根据制作的食物需求来加入水果、蔗糖等。