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食用明胶现货批量供应
物品单位 价格
千克 44
  • cas:9000-70-8
  • 发布日期: 2022-10-18
  • 更新日期: 2022-12-02
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 232-554-6
品牌
主要有效成分 明胶
英文名称 Gelatins
型号 食品级
别名 明胶
纯度 %
CAS编号 9000-70-8
分子式 见包装
有效物质含量 99

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食用明胶主要用动物的皮、骨精炼而成,常作为食品添加剂,用于制作布丁、糖果、酸奶、肉制品罐头等食品,提高食品的风味、口感,食用起来更加受人喜爱。

食用明胶在使用时,先将其置于冷水中,隔水缓慢加热至80℃或沸腾,然后搅拌直至其完全溶解,倒入洁净的容器中冷却,冷却后将其放入冰箱进行冷藏,根据制作的食物需求来加入水果、蔗糖等。



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