![]() |
EINECS编号 | 232-554-6 |
品牌 | |
主要有效成分 | 明胶 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Gelatins |
型号 | 食品级 |
别名 | 明胶 |
纯度 | % |
CAS编号 | 9000-70-8 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
食用明胶现货直销,食用明胶批发报价,食用明胶商家直供
食用明胶在食品领域中广泛应用,在制作糕点、饼干、色拉、饮料、糖果、酸奶、冰激凌、糖霜、肉制品罐头等食品时作为天然的食品增稠剂使用,由于食用明胶属于无脂肪、无胆固醇的高蛋白,因此,人体食用后也不会发胖。
在食品行业中应用的使用明胶品种很多,如烘焙胶粉、奶糖胶、橡皮软糖明胶、充气软糖明胶、咖喱明胶等,根据制作食品的不同,可选用更为合适的明胶,使食品更加美味。